Vamos con otra receta sencilla, ideal para cenar o como entrante de una comida.
Lo primero que haremos es partir en tiras y lavar las setas, las escurrimos lo mas que podamos y las rehogamos en una sartén con un poco de aceite de oliva y sin sal.
A mitad del rehogo añadimos ajo en láminas y dejamos que se acabe de cocinar.
Cuando esté cocinado, añadimos el huevo removido, y echamos la sal.
Removemos y dejamos que cuaje el huevo, pero sin dejarlo muy seco.
Ya lo podemos presentar y comer.
Lo primero que haremos es partir en tiras y lavar las setas, las escurrimos lo mas que podamos y las rehogamos en una sartén con un poco de aceite de oliva y sin sal.
A mitad del rehogo añadimos ajo en láminas y dejamos que se acabe de cocinar.
Cuando esté cocinado, añadimos el huevo removido, y echamos la sal.
Removemos y dejamos que cuaje el huevo, pero sin dejarlo muy seco.
Ya lo podemos presentar y comer.
buenisima la cena cariño...............rico,rico....
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