martes, 26 de abril de 2011

Revuelto de setas al ajillo

Vamos con otra receta sencilla, ideal para cenar o como entrante de una comida.
Lo primero que haremos es partir en tiras y lavar las setas, las escurrimos lo mas que podamos y las rehogamos en una sartén con un poco de aceite de oliva y sin sal.


A mitad del rehogo añadimos ajo en láminas y dejamos que se acabe de cocinar.




Cuando esté cocinado, añadimos el huevo removido, y echamos la sal.





Removemos y dejamos que cuaje el huevo, pero sin dejarlo muy seco.




Ya lo podemos presentar y comer.



1 comentario:

  1. buenisima la cena cariño...............rico,rico....

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