martes, 17 de mayo de 2011

Espárragos con bechamel gratinados

La receta de hoy se prepara en un periquete y está muy rica.
Yo he usado espárragos blancos de bote, pero lo podéis hacer con espárragos verdes, haciéndoles antes a la plancha. 
Lo primero es escurrir los espárragos.


Ahora les cortamos por la mitad y les colocamos en un recipiente apto para el horno.




Cubrimos con bechamel no muy espesa(Como hacer la bechamel).




Echamos queso para gratinar, yo usé Emmental.




Metemos esto en el horno a 220º hasta que gratine (ponemos la función grill).




Tarda poco y está muy rico.

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