domingo, 29 de mayo de 2011

Salchichas al vino

La receta de hoy es fácil de hacer y está riquísima, así que animáos a hacerla.
Lo primero es dorar un poco de cebolla cortada en tiras gruesas con un poco de aceite de oliva.



Añadimos las salchichas, las he pinchado con un palillo para que no se rompan, las he partido por la mitad pero eso es opcional, lo he hecho para que queden mejor a la hora de presentarlas como aperitivo. Echamos un diente de ajo y una gundilla (si no queréis que pique no la echéis).



Cuando estén doradas, echamos vino blanco.



Dejamos reducir y ya lo tenemos listo, yo las he presentado en una cazuelita de barro.


Espero que os guste.

1 comentario:

  1. A ver si me quedan como al maestro... luego te cuento...

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